۳۰ دیدگاه دربارهٔ «رژیم کتوژنیک چیست و چگونه پیشنهادات یک رژیم کتوژنیک برای چه افرادی مناسب نیست Pro 1402 است؟ به همین خاطر برنامههای غذایی با کربوهیدرات کم و پروتئین بالا مورد توجه قرار گرفته است. هر چه مقدار چربی رو کم میکنید به همون نسبت مقدار پروتئین و کمی هم کربوهیدرات رو افزایش بدید. رژیم های کم کربوهیدرات نسبت به رژیم های کم چربی-حداقل در کوتاه مدت- منجر به کاهش وزن بیشتری می شوند. همچنین در سال جاری، سریالی تحت عنوان ’13دلیل برای اینکه’، که از شبکه آمریکایی نت فیلیکس Netflix پخش می شود، به طور یکسان از سوی بزرگسالان و کودکان مورد جستجو قرار گرفته است. توصیه می شود که از اسنک های سالم در میان وعده ها استفاده کنید. از آنجا که رژیم کتو به چربی زیادی نیاز دارد ، دنبال کنندگان این رژیم باید در هر وعده غذایی چربی بخورند. در سال ۱۹۱۱ جمعی از پزشکان از این رژیم غذایی برای کنترل تشنج بیماران مبتلا به بیماری صرع استفاده میکردند که امروزه نیز تحقیقات، نتایج خوبی به تایید این نظریه بدست آوردهاند. تحقیقات نشان داده که این رژیم غذایی در واقع بهتر از رژیمهای رایج کم کالری است. Th is art ic le was done wi th the help of GSA Content Generator DEMO.
چگونه کار می کند: رژیم غذایی لاغری سریع روزه داری متناوب عموماً برای کاهش وزن استفاده می شود زیرا منجر به محدودیت نسبتاً ساده کالری خواهد شد که این می تواند باعث شود شما به طور کلی کالری کمتری بخورید – مادامی که با خوردن چیزهای بیشتری در طی دوره های غذایی بیش از حد جبران نکند. بنابراین به وعدههای غذاییتان مقدار کمی نمک اضافه کنید یا از مکمل های غذایی استفاده کنید. شما همچنین ممکن است با یک متخصص تغذیه محلی کار کنید تا کمبود مواد مغذی احتمالی را محدود کرده و درباره مکمل های ویتامین صحبت کند زیرا شما دانه های غلات، لبنیات و میوه ها را نخواهید خورد و بسیاری از سبزیجات را حذف می کنید. برخی از افراد باید قبل یا بعد از جراحی لوله تغذیه ای را در معده خود فرو کنند. ورزشکاران حرفهای و دوستداران ورزش، این مواد را به چند دلیل در دستور مصرف خود قرار میدهند؛ یکی از آنها این است که این مواد به پروتئین سازی و در نتیجه افزایش حجم عضلات کمک میکند. ورزشکاران و بدنسازان بیشتر به سراغ این رژیم میروند و اجازه دارند قبل از ورزش، کربوهیدرات مصرف کنند و شدت ورزششان را افزایش دهند. Data was cre ated with the help of GSA Conte nt Gener ator DEMO.
نان تست با گل کلم، پنیر .
برنامه فوق یک برنامه غذایی نمونه بوده لذا شما می توانید با توجه به مواد غذایی در دسترس و فصل مورد نظر انواع غذاهای مشابه را جایگزین نمائید. شما میتوانید این غذاها را سفارش داده و هر نوع مواد غذایی حاوی کربوهیدرات مانند نان را با سبزیجات اضافه جایگزین کنید. نان تست با گل کلم، پنیر . این خوراک شامل برنج، سیب زمینی سرخ شده، چیپس سیب زمینی، ماکارونی، پاستا، سیب زمینی، خوراک سبوس دار، موسلی، نان و… هدف افراد در این رژیم غذایی این است که مصرف غذاهای پر کربوهیدرات مانند غلات، سیب زمینی، نوشیدنی های شیرین و غذاهای فست فودی غنی از قند را به حداقل برسانند. کاهش کربوهیدرات ها بدن را از گلوکز محروم می کند و سبب حالت متابولیک شناخته شده کتوز می شود و سبب تجمع مولکول هایی که به عنوان کتون در جریان خون می شوند. با این حال ، به نظر می رسد که این تفاوت در کاهش وزن با گذشت زمان از بین می رود. معمولاً چند روز طول میکشد تا بدن به حالت کتوز برسد.
این روند، معمولا
3 تا 4 روز طول میکشد و بعد تجزیه پروتئین و چربی شروع میشود که میتواند در نهایت باعث کاهش وزن شود. در طول مدت زمانی که شما در رژیم کتوژنیک قرار دارید، باید در طول روز معادل سه چهارم فنجان روغن زیتون مصرف کنید. این رژیم اولین بار در سال ۱۹۲۰ برای درمان کودکان مبتلا به تشنج مورد استفاده قرار گرفت. رژیم کتو ابتدا به مدت دو دهه به طور گستردهای مورد استفاده قرار گرفت اما با آمدن داروهای ضد صرع، استفاده از آن کم شد ولی از اواخر دهه 90 میلادی دوباره روند صعودی گرفت. این حالت شامل محدود کردن مصرف کربوهیدرات به حدود ۲۰ تا ۵۰ گرم در روز و پر کردن ان با چربیها، مثل گوشت، مرغ، ماهی، تخممرغ، آجیل و روغنهای سالم است. این رژیم غذایی بر کاهش شدید مصرف کربوهیدرات و جایگزینی آن با چربی تاکید دارد تا بدن در حالت کتوز قرار بگیرد. در سال های اخیر اثر آن در کاهش وزن هم مورد بررسی قرار گرفته است. این رژیم غذایی که جزئی از رژیم های کم کالری به حساب می آید، برای کاهش وزن سریع و همچنین آغاز یک برنامه به منظور کاهش وزن ارائه شده است.
بعد از 27 روز شخصی که 110 کیلوگرم وزن داشت، با استفاده از رژیم کم چربی وزنش به عدد 105.5 رسید. غذاهایی که با استفاده از شیرین کننده های مصنوعی تولید شده اند. مخصوصاً اگر زیاد اهل آشپزی نباشید امکان دارد آماده سازی غذاهای هر روز برای شما نگران کننده باشد. غذاهایی که درصد کاکائو بالایی دارند مخصوصاً برای رژیم کتو برای شما مناسبتر هستند،. همه چربیها دارای کالری زیادی هستند، اما چربیهای اشباع شده و ترانس، کلسترول LDL “بد” را در خون شما افزایش میدهند و میتوانند باعث ایجاد پلاک در شریانها و گرفتگیهای عروق شوند. گاهی اوقات، افراد میتوانند بگویند که در شُرُف تشنج هستند، به این معنا که درست قبل از تشنج احساس خاصی دارند یا بوی خاصی را استشمام میکنند. به عنوان یک ابزار کاهش وزن، شواهد کافی وجود ندارد که نشان دهد این رژیم نسبت به سایر برنامه های کنترل وزن برتر است و ممکن است با خطرات طولانی مدت یا کمبودهای غذایی همراه باشد.
در مورد کتوژنیک
با این حال با استفاده از این رژیم می توان به کاهش وزن، کنترل قند خون و سایر اهداف سلامتی کمک کرد. رژیم مدیترانهای یک برنامه انعطافپذیر است که هیچ غذا یا گروه غذایی را به طور کامل حذف نمیکند و در عوض بر مصرف غذاهای سالم تمرکز دارد. به هر حال فراموش نکنید که همهی کارشناسان سر این موضوع توافق دارند که باید رژیم کتوژنیک را تحت نظر پزشک در پیش بگیرید تا وضعیت سلامتیتان به طور منظم کنترل شده و دچار عوارضی مانند فشار خون بالا نشوید. یا اینکه به مدت حدود 30 دقیقه تا زمانی که پخته بشه، توی ماهیتابه تفت بدین. پس از آن به مقدار لازم درون آن آب بریزید و پس از جوش آمدن آب، لیمو عمانی را به آن اضافه کنید و فرصت دهید تا خورشت به خوبی پخته شود. اما به نظر می رسد این رژیم برای اکثر افراد بی خطر و ایمن است. با گذشت زمان، این باید به کاهش شدید خطر بیماری قلبی و دیابت نوع 2 منجر شود. به عنوان اولین حرکت، سس مایونز و کنجد رو با آب لیمو مخلوط کنید. در رژيم هاي کتوژنيک نسبت چربي مصرفي روزانه به پروتئين و کربوهيدرات مصرفي روزانه از نظر وزني ۴ به ۱ توصيه شده است به اين معني که شما در اين رژيم ها بايد روزانه چهار برابر وزن مخلوط پروتئين و قندي که در طول روز مي خوريد چربي وارد بدن خود کنيد.
انواع سالاد کتوژنیک
رژیمهای وگان اگر به دقت برنامه ریزی نشده باشند، تعدادی از مواد مغذی مورد نظر بدن را تامین نمیکنند. عوارض طولانی مدت تر شامل کبد چرب، کمبود پروتئین درخون، سنگ کلیه و کمبود ویتامین ها و مواد معدنی می باشند. برخی از مطالعات نشان داده اند که در بین رژیم های لاغری رایج ( رژیم غذایی اتکینز، رژیم Zone، رژیم اورنیش ، رژیم jenny craig ) رژیم غذایی اتکینز موفق تر عملکرده و افرادی که این رژیم را رعایت کرده بودند کاهش وزن بیشتری داشتند. گزینههای غنی از ویتامین که کربوهیدرات پایینی دارند شامل کلم بروکسل، اسفناج، بروکلی، تمشک و زغالاخته است. گل کلم می تواند جایگزین مناسبی برای سیب زمینی باشد. همانطور که در مقالهای جداگانه در خصوص رژیم کتو برای شما توضیح دادیم، رژیم کتوژنیک یک رژیم مبتنی بر جایگزین کردن چربیهای سالم با کربوهیدراتها است. همانطور که گفته شد این رژیم در ابتدا برای درمان بیماری صرع تجویز و باعث کاهش تشنج در کودکان صرعی میشد. در این بیماری ضربان قلب نامنظم شده و خطر احتمال ابتلا به سکته مغزی و حمله قلبی 5 برابر افزایش مییابد. رژیم غذایی کتوژنیک از سال 1920 میلادی به کنترل تشنجی که به دلیل صرع ایجاد میشود، کمک کرده است. فکر کنید یک جدول ۲۸ روزه از لیست غذاهای مجازی که در ادامه این مقاله ذکر میشود، در یک فایل آورده شده و برای همه افراد ارسال می شود.
الکترولیت در رژیم کتوژنیک چیست
این در مقایسه با 30 تا 40 درصد کالری پروتئینی که توسط متخصصین جامعه بدنسازی تبلیغ میشود، زمانی که هدف “رشد عضلانی” است، بسیار کم است. به نظر می رسد رژیم های غذایی کم کربوهیدرات در مقایسه با سایر رژیم ها به ویژه رژیم های کم چرب، نقش موثرتری در کاهش وزن داشته باشند. مجله ورزشی اکتین ماده است تا با ارائه مقالات به روز و علمی به سوالات شما پاسخ دهد. برای قرارگیری در شرایط کتوزیس، افراد به طور کلی باید کمتر از 50 گرم و برخی مواقع، به میزان 20 گرم کربوهیدرات در روز دریافت کنند. KetoDiet به شما کمک میکند که تمام ابعاد رژیم کتوژنیک را رعایت کنید؛ مثل دستورهای غذایی مورد علاقهتان، اندازهگیری و ثبت اطلاعات مربوط به سلامتی شما. پایین آمدن میزان انسولین و مصرف شکر یا غذاهای فرآوری شده کمتر، ممکن است به بهبود آکنه کمک نماید. رژیم کتوژنیک سطح قند خون و به تبع آن سطح انسولین را کاهش میدهد، که میتواند به بدن کمک کند به ذخایر چربی خود برای مصرف بهعنوان منبع انرژی دسترسی داشته باشد. علائم عملکرد ضعیف کیسه صفرا ممکن است تا زمانی که مصرف چربی خود را افزایش ندادهاید و کربوهیدراتها را محدود نکردهاید، مشخص نشود. خوشبختانه، خوردن مواد مغذی مناسب و مصرف داروها ممکن است به کاهش علائم و بهبود عملکرد تیروئید کمک کند.
دریافت رژیم کتوژنیک رایگان فارسی
هنگامی که رژیم کتو دارید و به طور منظم در حالت کتوز قرار دارید، بدن شما کتون تولید می کند، به ویژه BHB (ß-هیدروکسی بوتیرات)، که یک ماده شیمیایی ضد التهاب قوی است. با حذف یا کاهش کربوهیدرات از رژیم غذایی، بدن در شرایط کتوزیس قرار می گیرد. به دلیل این محدودیت، بسیاری از مردم متوجه خواهند شد که نمیتوانند برای مدت طولانی روی کتو بمانند. همچنین در هر دو این رژیم ها شما مجبور نیستید که کالری مواد غذایی دریافتی خود را بشمارید ولی بایستی حواستان به منابع کربوهیدرات مصرفی خود باشد. در این رژیم تنها 5 % از کل کالری دریافتی از کربوهیدرات ها، 75 % از چربی ها و 20 % از منابع پروتئینی تامین می گردد. میزان دریافت منایع پروتئینی و چربی ها عادلانه است ولی کربوهیدرات به 25-20 گرم در روز محدود می شود. شنیدن صحبت بدنسازان در مورد نیاز به گلیکوژن از کربوهیدرات ها برای افزایش انسولین و ایجاد یک پاسخ آنابولیک که به عضله سازی کمک می کند، شنیده می شود. رژیم کتوژنیک دهههاست که به کودکان مبتلا به انواع خاصی از صرع کمک میکند تا شرایط بهتری داشته باشند و تحقیقات علمی نیز تأثیر این رژیم غذایی بر این بیماران را تائید کرده است.