اما رژیم کتوژنیک واقعی با آنچه که این روزها مد شده است کمی متفاوت است.می توانید مقاله رژیم لاغری موثر با انواع رژیم غذایی رو نیز مطالعه پیشنهادات یک رژیم کتوژنیک برای چه افرادی مناسب نیست Pro 1402 کنید. تمام روغنها با محتوای چربی (100٪ چربی) برابرند، اما هر کدام دارای خواص تغذیهای متفاوت هستند. مصرف پروتئین بسته به سطح فعالیت شما متفاوت است. در این رژیم انجام حرکات ورزشی در دورههای متفاوت پیشنهاد میشود، به این منظور که بدن گیج شود و نتواند خود را با شرایط سازگار کند. همچنین در سال های اخیر توجه زیادی به استفاده از رژیم کتو برای بهبود سلامت بدن و کاهش وزن شده است.همچنین یک نوع رژیم غذایی به نام رژیم جنرال موتورز که متعلق به کارکنان جنرال موتورز بود جهت کاهش وزن و لاغری به شما پیشنهاد می شود. با توجه به توضیحاتی که داده شد، مشخص است که رژیم کتوژنیک یک رژیم کاهش وزن موفق در مقایسه با رژیمهای کربوهیدرات بالا، کم پروتئین و رژیمهای کم چربی است.
بیشترین میزان کاهش وزن در این رژیم، از بین رفتن چربیهای بدن است. با توجه به اینکه این چربیهای اضافه، ارتباط نزدیکی با دیابت نوع ۲ و پیش دیابت دارند، میتوان نتیجه گرفت که این رژیم، برای افراد دیابتی خوب است. برخی تحقیقها اولیه حاکی از آن است که رژیم کتو ممکن است، برای برخی از افراد مبتلا به دیابت نوع ۲، بیخطر و مؤثر باشد؛ اما همچنان خطر ابتلا به قند خون پایین، به خصوص برای افرادی وجود دارد که انسولین میزنند. برای افراد مبتلا به کمبود مواد معدنی مفید است: خامه به رفع کمبود مواد معدنی کمک می کند. به طور کلی، این یک مسئله بسیار جزئی است.گرفتگی عضلهها کمبود مواد معدنی، به خصوص منیزیم، در بدن را نشان میدهد. سوخت مورد علاقه مغز گلوکز است که به راحتی از کربوهیدراتها ایجاد میشود. این خوراک میتونه در نوع تازه یا یخ زده مورد مصرف قرار بگیره. در رژیم لو کرب دایت، مصرف کربوهیدراتها به شدت کاهش مییابد (چیزی حدود ۵ درصد) و چربیها جایگزین آن خواهند شد.
الکترولیت در رژیم کتوژنیک چیست
در این حالت، استخوانهای بدن شروع به از دست دادن مواد معدنی خود کرده و به همین خاطر میزان کلسیم دفع شده در ادرار افزایش مییابد. چون سوخت اصلی مغز و سیستم عصبی گلوکز است، با محدود شدن کربوهیدرات، کارایی سیستم عصبی بهطور قابل توجهای کاهش مییابد و بیحوصلگی، بیتمرکزی و پرخاشگری، فرد و اطرافیان را کلافه میکند. سوخت اصلی بدن برای تامین انرژی، کربوهیدرات است (قند یا گلوکز)؛ اما در رژیم کتوژنیک که خبری از کربوهیدرات نیست، بدن برای تامین سوخت سراغ چربیها میرود. اما رژیم کتوژنیک همچنان به عنوان درمانی برای این بیماری به ویژه در کودکان مبتلا به صرع استفاده می شود. رژیم لاغری کتوژنیک معمولا فرکانس تشنجها را در افراد مبتلا به صرع نصف میکند. رژیم غذایی کتوژنیک به عنوان جایگزینی برای رژیم روزه داری یا فستینگ ایجاد شد که در درمان صرع موفق بوده است. البته، بسیاری از این علائم کوتاه مدتاند و فقط چند یا یک هفته میماند. مصرف مقدار بسیار زیادی سوپ کلم به مدت یک هفته پیشنهاد میشود.
Content h as be en created by G SA Conte nt Generator Demoversion !
بستگی به اهداف شما دارد.پزشکان معمولا پیشنهاد میدهند برای زمان مشخصی از این رژیم استفاده کنید. رژیم لاغری یک ماهه به شما کمک می کند به شرایط رژیم لاغری عادت کرده و مدت زمان بیشتری برای لاغر شدن وقت داشته باشید. در همین زمان من از کتوژنیک خارج شدم و میزان کربوهیدرات روبالا بردم ، دو ماه مشغول ورزش شدم و طی این مدت قدرت بدنی من تا حد زیادی بالا اومد ، اما اتفاق جالبی که افتاد این بود که من 4 کیلو دیگه هم لاغر تر شدم ! در رژیم های کتوژنیک که مصرف کربوهیدرات به شدت محدود می شود و تاکید اصلی روی مصرف چربی ها قرار می گیرد خیلی از ورزشکاران به ویژه رشته های قدرتی و از جمله بدنسازان طی هفته های اول دچار افت قدرت و بازدهی می شوند و این تا وقتی که بدن به تغییر دادن منبع تامین انرژی از کربوهیدرات به چربی عادت کند ادامه دارد و اجتناب ناپذیر است. در رژیم کتوژنیک استاندارد، تمام وعدههای اصلی و میان وعدهها، بر اساس چربیهایی مثل آووکادو، کره، روغنهای سالم، ماهیهای چرب و گوشتها، زیتون و روغن زیتون تنظیم میشوند. مرغ پخته و ریشریش شده و روغن زیتون را به ترکیب اضافه کنید.
برای اینکه دچار فقر مواد مغذی نشوید، ناچارید مکمل مصرف کنید. تغییر در وضعیت گوارش و باکتری های مفید روده: به دلیل مصرف کم کربوهیدرات احتمال دریافت فیبر از غذاهای همچون میوه ها، حبوبات و سبزیجات کاهش پیدا میکند و این موجب ایجاد یبوست در افراد می شود و از آنجایی که باکتریهای مفید روده که نقش به سزایی در سلامت و ایمنی بدن دارند از فیبرها تغذیه میکنند زمانی که فیبر مصرفی شما کاهش پیدا میکند سلامت بدن و سیستم ایمنی به خطر می افتد و عفونت پذیری افزایش پیدا میکند پس برای رفع این مشکل شما میتوانید از غذاهای پرفیبر که مصرفشان در رژیم کتو بلامانع است مثل نارگیل، دانه چیا، ارزن، گل کلم، بروکلی و سبزیجات برگ سبز استفاده کنید. مطالعات نشان میدهد که افرادی که رژیمهای کم کربوهیدرات دارند، وزن بیشتری و سریعتر از کسانی که از رژیمهای کمچرب استفاده میکنند، کاهش میدهند، حتی زمانی که رژیمهای غذایی به طور فعال کالری را محدود میکنند. تحقیقات دیگری نشان می دهد که کسانی که دارای رژیم کتوژنیک بودند ۳ برابر بیشتر از کسانی که رژیم توصیه شده برای دیابتی ها را دنبال می کردند وزن کم کردند دلایل متعددی وجود دارد برای اینکه رژیم کتوژنیک نسبت به رژیم های کم چرب برتری دارد.
رژیم کتوژنیک برای مبتدی ها
یکی از تحقیقها نشان داد، افرادی که رژیم کتو داشتند، ۲/۲ برابر بیشتر از کسانی وزن کم کردند که رژیم کمچرب و کم کالری داشتند. ۲- بعد از کاهش وزن با رژیم کتوژنیک چه کنیم تا دچار بازگشت وزن نشویم؟ نسبت درشت مغذیها در این رژیم: ۷۵ درصد چربی، ۱۵ تا ۲۰ درصد پروتئین، ۵ تا ۱۰ درصد کربوهیدرات در روزهای کتو یا لو کرب دایت؛ ۲۵ درصد چربی، ۲۵ درصد پروتئین و ۵۰ درصد کربوهیدرات در روزهای آزاد. نسبت درشت مغذی ها در این رژیم: ۷۵ درصد چربی، ۱۵ تا ۲۰ درصد پروتئین، ۵ تا ۱۰ درصد کربوهیدرات. نسبت درشت مغذیها در این رژیم: ۶۰ تا ۶۵ درصد چربی، ۳۰ درصد پروتئین، ۵ تا ۱۰ درصد کربوهیدرات. ریزمغذیها و درشتمغذیها. درشت مغذیها شامل سه دسته اصلی چربی، پروتئین و کربوهیدرات و ریز مغذیها شامل ویتامینها و املاح معدنی میشوند. سوخت اصلی بدن برای تامین انرژی کربوهیدرات ها (قند یا گلوکز) است. در این رژیم ۶۰ درصد انرژی از چربی، ۳۵ درصد از پروتئین و ۵ درصد از کربوهیدرات تامین میشود. This content was generated with t he help of GSA C ontent G enerator DE MO.
کاهش مصرف کربوهیدرات و افزایش مصرف چربی، بدن را در حالت کتوزیس قرار میدهد. چربی، ۲۵ درصد پروتئین و ۵۰ درصد کربوهیدرات در روزهای آزاد رژیم کتوژنیک سیکلیکال یا دوره ای راهی آسان تر برای اضافه کردن چربی ها به برنامه ی غذایی هست که باعث می شه در روزهای آزاد رژیم متعادل تری داشته باشید. برخی بیماریها هم می توانند در روند و میزان کاهش وزن در رژیم کتو تاثیر بگذارند. رژیم کتو برخی از سلبریتیها را هم به خود جذب کرده و طرفداران زیادی در میان آنها دارد. حالا که میدانید رژیم کتوژنیک چیست، اگر به آن برای لاغری علاقه پیدا کردهاید و تصمیم گرفتهاید از این رژیم کم کربوهیدرات برای کاهش وزن استفاده کنید، باید بدانید درست است که رژیم کتوژنیک این روزها طرفداران زیادی را به سوی خود جلب کرده و از سلبریتیها گرفته تا مردم عادی به دنبال این رژیم هستند، اما یادتان باشد که پیروی از این رژیم تنها برای مدت کوتاهی مجاز است و تنها راه ثابت نگه داشتن وزن پس از پایان دوره، پیروی از رژیم تثبیت وزن است.
رژیم کتوژنیک هدفمند (TDK): این رژیم توسط ورزشکارانی مورد استفاده قرار میگیرد که به دنبال افزایش عملکرد هستند و در عین حال به کاهش چربی علاقهای ندارند. این به این دلیل است که بدن شما از تجزیه گلوکز برای انرژی (گلیکولیز) به تجزیه چربی به کتون در حال حرکت است. سوختی که انرژی بدن را تامین می کند از کربوهیدرات ها (محصولات قندی) به دست می آید. ونسا اسپینا نیز به رسمیت شناخته شده است، زیرا دختر کتوژنیک، علم پشت رژیم غذایی کتو را به اطلاعاتی آسان برای هضم و گام به گام برای درک و پیروی از شیوه زندگی کتو تبدیل می کند. این بنیاد همچنین، پشتیبانی مالی از یک مطالعهٔ پژوهشی در چندین مرکز را بهعهده گرفت که نتایجش در ۱۹۹۶ میلادی منتشر شد و آغازی برای توجه علمی دوباره به این رژیم غذایی درمانی بود. همچنین، مقدار مصرف پروتئین متوسط است؛ یعنی، چیزی حدود ۱۱۲ گرم گوشت، ماهی یا مرغ در هر وعده.
نحوه خروج از رژیم کتوژنیک
مقدار زیادی غذای قلیایی بخورید و مصرف گلوتن و لبنیات را محدود کنید. رژیم لو کرب دایت (low carb diet) یا کتو غذاهای زیادی را محدود یا حذف میکند. البته دقت کنید زیاده روی در خوردن میان وعده یا تعداد میان وعده های زیاد هم باعث افزایش وزن می شوند. در رژیم کتوژنیک خوردن چه غذاهایی ممنوع است ؟ چگونه می توان با خوردن چربی وزن کم کرد؟ اما در این رژیم، سوخت بدن از ذخایر چربی و در صورت لزوم پروتئین تامین می شود. اما در حال حاضر یکی از محبوب ترین رژیم ها برای کاهش وزن است. در رژیم کتوژنیک رژیم غذایی بر اساس کاهش مصرف کربوهیدرات ها (محصولات قندی، نشاسته، برنج، نان و …) و افزایش مصرف پروتئین و چربی است. برای تامین مواد معدنی بدن، روزانه 3هزار تا 4 هزار میلی گرم سدیم، هزار میلی گرم پتاسیم و 300 میلی گرم منیزیم را برای کم کردن عوارض این رژیم مصرف کنید. 1. کربوهیدرات های خود را محدود کنید. سادهترین راه، محدود کردن مصرف کربوهیدراتها است. این رژیم هم مشابه رژیم کتوژنیک استاندارد است، با این تفاوت که میتوان نزدیک به زمانهای تمرین کربوهیدرات مصرف کرد.