یکی از میوه های معروف که در رژیم کتوژنیک هم به صورت کامل از اون استفاده میشه، میوه آووکادو هستش.آووکادو اسم های دیگه پیشنهادات یک رژیم کتوژنیک برای چه افرادی مناسب نیست Pro 1402 هم داره. به علاوه به دلیل وجود غذاهای خاص، این رژیم، پر هزینه و سخت هست که ممکنه خیلی زود ازش خسته شید و دیگه ادامش ندید. شما دو راه دارید که خودتون می تونید از بین این دو یکی رو انتخاب کنید: ۱- رژیم کتو رو ادامه بدین اما برای تامین نیازهای ویتامینی دیگه مکمل هایی مثل ب کمپلکس مصرف کنید ۲- یک رژیم غذایی متعادل بگیرید، اما پرهیزهای غذایی رو در اون رژیم در نظر داشته باشید مثلا از مصرف پنیر، قهوه، کاکائو (شکلاتها و بیسکویتها)، غذاهای کنسروی و آماده، مرکبات (به ویژه پرتقال) و مواد غذایی حاوی مونوسدیم گلوتامات، تیرامین، سولفیت ها و آسپارتام بپرهیزید و هر وقت دچار افت قند شدید، به جای شیرینی جات هویج مصرف کنید. دلیل این عارضه به کمبود مصرف فیبر ها برمیگرده. اگر در حال حاضر به این میوه دسترسی ندارین برای دسترسی به الکترولیت ها میتونید از مکمل هایی که توی مقاله « مکمل های رژیم کتوژنیک » توضیح داده شده استفاده کنید. تمرین با وزنه یکی از موثرترین راه ها برای خلاص شدن از شر تمام کربوهیدرات ها و قندهایی است با چیت در کتو به تازگی خورده اید. C ontent has been generated by G SA Content Gener ator DEMO!
استفاده از میوه ها علاوه بر تامین فیبر مورد نیاز بدن برای عملکرد بهتر دستگاه گوارش بدن، ویتامین ها و مواد مغزی رو هم برای بدن تامین میکنه. بعضی از چربی ها سریع تر و راحت تر از بقیه چربی ها هضم می شوند و از این طریق کمک می کنند تا بدن با آشنا شدن با روند سریع هضم این چربی ها به جای چربی های ماده های غذایی، از چربی ذخیره داخل بدن استفاده می کند و از این طریق باعث کاهش وزن فرد می شود. یکی از فاکتورهایی که میتواند تأثیرات بسزایی در روند کاهش وزن شما در رژیم کتوژنیک داشته باشد، خواب مناسب است. به قند ساده موجود در میوه ها فروکتوز گفته میشه که دلیل شیرینی میوه ها هم دقیقا همین فروکتوز هستش. میوه ها و سبزیجات سرشار از فیبر هستن. از ران مرغ و مایونز دست ساز برای سالاد الویه کتوژنیک استفاده شده است. بهتر است هر دو زرده و سفیده تخم مرغ را بخورید، زیرا بیشتر مواد مغذی آن در زرده است. نگه دارید و زمانی که واقعا گرسنه شدید آن را بخورید. در مورد ساکارز هم که باید گفت همون قند و شکری هست که ما روی سفره ازش استفاده میکنیم. دوست خوبم ما رژیم کتو، اتکینز یا چربی و امثال اینها رو هرچند رژیم های خوبی هستن، اما به همه ی افراد توصیه نمی کنیم.
لیست رژیم کتوژنیک
در رژیم غذایی کتو، سوزاندن چربیهای اضافی و انباشته بدون اینکه شخص احساس گرسنگی کند، انجام میشود. لازم است که پیش از اتخاذ این رژیم غذایی حتما یک چکاپ کامل انجام دهید و زیر نظر پزشک تغذیه پیش بروید تا امکان یا خطر ابتلا به موارد دیگر به حداقل برسد. پزشک شما باید سطح گلوکز و کتون خون را کنترل کند تا مطمئن شود که رژیم غذایی کتوژنیک برای شما اثر منفی ندارد. بنابراین بسیار مهم است که قبل از هرگونه تغییر در رژیم غذایی ، با پزشک خود در این زمینه مشورت کنید. همانطور که در بیش از 50 تحقیق و بررسی نشان داده شده است، رژیم غذایی کتوژنیک تاثیرات مثبت زیادی روی کاهش وزن و افزایش عملکرد بدن دارد. مانند رژیم گیاهخواری، تحقیقات نشان داده است که پیروی از رژیم کتو پرچرب و کم کربوهیدرات ممکن است تأثیر مثبتی بر سلامت شما داشته باشد. به گفته خانم پورتر خطر این کار این است که خوردن فیبر (الياف غذایی) هم که برای سلامت رودهها مهم است کاهش پیدا میکند. خانم پورتر می گوید: «نکته منفی اینجاست که گفته میشود این رژیم سرطان را درمان میکند در حالی که اینطور نیست».
در این رژیم کربوهیدرات بسیار کم، چربی زیاد، پروتئین متوسط توصیه میشود و کربوهیدرات باید از سبزیجات بینشاسته، مغز دانهها و دانهها تامین شود. این در حالیه که HDL ” کلسترول خوب” تا 11% افزایش پیدا میکنه. یکی از شاخصهای مهم بیماری قلبی، سطح کلسترول شماست و یک رژیم غذایی کتوژنیک میتواند مفید باشد. یک مطالعه در افراد مبتلا به کلسترول بالا نشون داد که پیروی از یک رژیم غذایی که در اون از آووکادو استفاده شده، بعد از یک هفته، کلسترول LDL ( کلسترول بد ) و تری گلیسیرید رو تا 22% کاهش میده. آووکادو به طور کلی حاوی 77% چربی، 4% پروتئین و 19% کربوهیدرات هست. یک منبع پروتئینی باکیفیت، منبعی است که حاوی تمام 9 اسید آمینه ضروری باشد و به طور خاص غنی از اسیدآمینه لوسین کلیدی عضلهساز باشد. پتاسیم یک الکترولیت است که به حفظ فشار خون، تعادل سطح اسید و متابولیسم سالم کمک میکنه.
میکروبها فیبر را به بوتیرات (نوعی اسید چرب) تبدیل می کنند که انسولین را کاهش می دهد و به کاهش وزن کمک می کند. برای افرادی که قصد دارن با تحقیق بیشتر در مورد انواع رژیم ها، بهترین رژیم برای کاهش وزن رو انتخاب کنن. یکی از بهترین مواد غذایی برای افرادی که قصد دارن از رژیم لو کرب برای کاهش وزن استفاده کنن، کدو سبز هستش. محدود شدن مصرف اونها در رژیم های لو کرب باعث میشه فیبر مورد نیاز برای هضم بهتر وارد بدن نشه. این امر می تواند بدن را در یک حالت متابولیک به نام کتوز قرار دهد. راه های مختلفی وجود دارد که می توانید بفهمید که آیا در کتوز هستید یا خیر. از لحاظ علمی، کاهش مصرف کربوهیدرات بدن را در وضعیت متابولیکی خاصی به نام کتوز یا کتوزیس قرار میدهد؛ وضعیتی که چربی موجود در رژیم غذایی و بافتهای بدن به جای کربوهیدرات برای تأمین انرژی سوزانده میشود. 3) برای بدست آوردن میزان کربوهیدرات خالص باید مقدار فیبر ها رو از کربوهیدرات کل کم کنیم. در ادامه اطلاعات مفید و مختصری راجع به قند موجود در میوه ها بهتون داده میشه.
خرید محصولات کتوژنیک در اصفهان
This data has be en wri tt en with GSA Conte nt Generator DEMO.
توی این بخش لیستی از میوه های کم کربوهیدرات در اختیار شما قرار داده میشه. میتونید با استفاده از کاهو سالادی و سایر سبزیجاتی که در این بخش معرفی میشه یک سالاد کم کربوهیدرات و پر فیبر برای رژیم غذایی لو کرب خودتون تهیه کنید. مقدار کربوهیدارت کرفس دقیقا شبیه به کاهو هستش و میشه از اون توی سالاد هم استفاده کرد. طعم خاص اون باعث شده که خیلی از افراد از اون توی سالاد و یا طبخ غذا استفاده کنن. انواع مختلفی از روزه داری متناوب وجود دارد، متداول ترین روش شامل محدود کردن مصرف غذا حدود 8 ساعت در روز و ناشتایی به مدت 16 ساعت باقی مانده است. مردم میتون اونها رو به صورت خام ( مثل گوجه سالادی ) مصرف کنن، یا به صورت سرخ شده همراه غذا استفاده کنن. ورزش و برنامه های غذایی رو به صورت ناگهانی رها نکنین. این میوه 6% از نیاز روزانه شما به ویتامین A و 15% از نیاز روزانه شما به ویتامین C رو تأمین میکنه. همچنین در این رژیم باید مصرف پروتئین خود را تعدیل کنید.
همچنین چربی را در کبد به ترکیباتی به نام کتون تبدیل میکند که میتواند انرژی مغزی را تأمین کند. در واقع پیاده روی در رژیم کتوژنیک ورزش بسیار مفید و کاربردی است که شما را به هدفتان نزدیک تر می کند. رژیم هایی که کمتر فرآوری شده و طبیعی ترند ، مانند یک رژیم غذایی ارگانیک ، آسان تر هضم و جذب می شوند زیرا حاوی سموم کمتری هستند که باید دفع شوند. علاوه بر این یک هلو متوسط حاوی 2% یا بیشتر ارزش روزانه ویتامین E و K ، نیاسین ، فولات ، آهن ، کولین ، پتاسیم ، منیزیم ، فسفر ، منگنز ، روی و مس هستش. گوجه فرنگی حاوی 3.89 گرم کربوهیدرات به ازای هر 100 گرم هستش. اما در حقیقت، گوجه فرنگی یک میوه است. تعداد کمی از میوه ها و سبزیجات هستن که بسته به نوع رژیم لو کرب، میشه از اونها استفاده کرد.
اگر کسانی که وزن اضافه کردن هنوز برنامه باشگاه رو دنبال میکنن بهترین مکمل هایی که میتونن استفاده کنن شامل گلوتامین، مولتی ویتامین ها و مکمل های دسته گینر است. در این بخش مجموعه ای از دستورالعمل های آشپزی به شیوه کتوژنیک ارائه گردیده که در آن دستور تهیه بیش از 100 نوع سالاد، پیش غذا، دسر، میان وعده و وعده غذایی کامل به همراه تصویر و با جزئیات کامل، آموزش داده شده است. بیماری آلزایمر: رژیم کتو ممکن است علائم بیماری آلزایمر را کاهش داده و روند پیشرفت آن را کند کند. ۵- پلانک: برای انجام این تمرین ابتدا روی شکم دراز بکشید، آرنجها و پنجههای پا را روی زمین قرار داده و شکم را منقبض کنید، سپس بدن خود را به سمت بالا بکشید تا جایی که سر، گردن، پشت و پاها در یک خط مستقیم قرار بگیرند. با توجه به این توضیحات و البته تحقیقاتی که انجام شده، همه افراد باید در مصرف فروکتوز و میوه ها اعتدال رو رعایت کنن. البته مقدار کربوهیدرات و قند موجود در میوه ها طبیعتا بیشتر از سبزیجات هستش. قند موجود در میوه ها همونطور که گفته شد بیشتر از سبزیجات هست. اگر بخوایم قند موجود در میوه ها رو تقسیم بندی کنیم میشه گفت این قند شامل : ساکاروز ، گلوکز و فروکتوز میشه.
رژیم کتوژنیک و فشار خون
بند ما برای تامین انرژی مورد نیاز خودش ترجیح میده از گلوکز استفاده کنه. هیدرولیز باعث شکستن پیوند گلیکوزیدی ساکاروز میشه و در نهایت گلوکز و فروکتوز رو آزاد میکنه. این عمل با آنزیمهای ساکاروز اتفاق میوفته. برندهای مختلفی از این قالبها در بازار موجود میباشند، برخی از آنها که در مقاله به آنها شاره شده است، کمک میکند تا وعدههای غذایی جذابی برای بچهها آماده کنید. شما میتونید از اسفناج برای غنی سازی سالادهای کم کربوهیدرات خودتون استفاده کنید. بعضی از رژیم های لوکرب مصرف میوه ها و سبزیجات کم کربوهیدرات رو به طور کامل در طول دوره رژیم، ممنوع میکنن. استفاده از الکترولیت ها در حین رژیم های لو کرب مثل رژیم کتوژنیک یکی از مهم ترین مواردی هست که باید رعایت بشه. اما دکتر ملهوترا که متخصص قلب و مشاور مجمع ملی چاقی است میگوید: «رژیم پیویی ارزیابی مستقلی است که اسرار یکی از سالم ترین دهکدههای سالم دنیا را با آخرین تحقیقات پزشکی و تغذیه و ورزش پیوند میدهد تا بسیاری از افسانه های امروزی صنعت کاهش وزن و سلامت را بی اعتبار کند». بر بهبود شرایط سلامت و وضعیت کلی بدن تاکید دارد.