طرفداران رژیم کتوژنیک بیان می کنند که اگر رژیم غذایی به دقت اجرا شود، سطح کتون ها در خون به سطح مضری نمی رسد (کتواسیدوز) زیرا مغز از کتون ها برای سوخت استفاده می کند و افراد سالم معمولاً انسولین کافی برای جلوگیری از آن روش عملی برای کاهش وزن در رژیم کتوژنیک لاغری تولید می کنند. با این حال، برخی از آنها را با دقت بیشتری به عنوان رژیمهای «کتوش» یا کم کربوهیدرات توصیف میکنند، زیرا کربوهیدراتهای زیادی در آنها وجود دارد که نمیتواند کتوز را القا کند. یکی از مسائل بسیار مهم که باید در رژیم های غذایی به آن دقت کنید استفاده از میان وعده های سالم است. به طور معمول، برای این کار باید مصرف کربوهیدرات روزانه خود را به ۳۵ گرم کربوهیدرات کل و ۲۵ گرم کربوهیدرات خالص محدود کنید. به طور کلی، تا زمانی که در این محدوده مشخص شده توسط پزشک بمانید (و کربوهیدرات های خود را زیر ۳۵ گرم نگه دارید)، برای ورود و ماندن در کتوز مشکلی ندارید. قبل از ایجاد هرگونه تغییر گسترده در رژیم غذایی خود (که طبیعت کتو است)، مهم است که با یک متخصص با تجربه مشورت کنید. رژیم کتوژنیک “استاندارد” با نسبت خاصی از درشت مغذیها (کربوهیدرات، پروتئین، چربی) وجود ندارد.
لاغری کتوژنیک چیست
اینکه چه زمانی کتوز اتفاق می افتد مقدار کتون خون از فردی به فرد دیگر متغیر است و به عواملی مانند درصد چربی بدن و میزان متابولیسم بستگی دارد. مقدار پروتئین در رژیم کتوژنیک در مقایسه با سایر رژیمهای کم کربوهیدرات با پروتئین بالا در حد متوسط است، زیرا خوردن بیش از حد پروتئین میتواند از کتوز جلوگیری کند. هنگامی که در بیرون از خانه غذا میخورید ، یک غذای مبتنی بر گوشت ، ماهی یا تخم مرغ انتخاب کنید و به جای کربوهیدرات یا نشاسته ، سبزیجات یا سالاد سفارش دهید. محققان خاطر نشان کردند که تنها 9 نفر در این مطالعه شرکت داشتند، بهمین دلیل برای تایید این نتایج به تحقیقات بر روی افراد بیشتری نیاز دارند، اما نتایج آن ها هشداری است برای افرادی که تحت رژیم کتو هستند و یک روز تقلب را در طول هفته بدون هیچ محدودیتی غذا می خورند. شاید یکی از دلایل آن را می توان این دانست، که بدن به کالری بیشتری برای تبدیل چربی به انرژی نسبت به تبدیل کربوهیدرات، نیاز دارد. برای استفاده از چربی به عنوان انرژی، کبد شما چربی را به موادی به نام کتون تبدیل می کند و به جای گلوکز می سوزاند.
که می تواند تا ۲۰ گرم در روز هم باشد.
خیارشور در رژیم کتوژنیک : خیارشور به غذای شما ترشی تند و آبدار اضافه می کنند و در ساندویچ ها و برگرها رایج هستند. گنجاندن بسیاری از میوه ها در رژیم کتو به دلیل محتوای کربوهیدرات بالایی که دارند دشوار است. رژیم کتو و ریزش مو: ریزش مو در رژیم کتو به دلایل متعددی اتفاق میافتد. در طول روزه داری یا زمانی که کربوهیدرات بسیار کمی خورده می شود، بدن ابتدا گلوکز ذخیره شده را از کبد بیرون می کشد و به طور موقت پروتئین ها را تجزیه می کند تا گلوکز آزاد شود. بنابراین می توان گفت که این رژیم در ۳ تا ۶ ماه اول، باعث کاهش وزن بیشتری نسبت به رژیم های دیگر می شود. 3. در انتها پودر نارگیل و سرکه سیب و بادام را ب مخلوط اضافه کرده و دوباره هم می زنید تا خمیر نان آماده شود. به همین دلیل از نان کتوژنیک برای رژیم کتوژنیک استفاده می شود. که می تواند تا ۲۰ گرم در روز هم باشد. نان کتوژنیک را میتوانید در ظرف دربسته به مدت 1 هفته در یخچال و 1 ماه در فریزر نگهداری کنید. This was created by GSA Con tent G enerator Demoversion!
برای تولید این صدا باید به قسمت پایین نان ضربه بزنید. شما در رژیم کتو باید بیشتر کربوهیدراتی که هضم آنها آسان است مانند شکر، نوشابه، شیرینیها و نان سفید را حذف کنید. مرحله دوم: این بدن شما را مجبور به یافتن یک منبع سوخت جایگزین میکند: چربی (به آووکادو، روغن نارگیل، ماهی قزل آلا فکر کنید). در واقع این رژیمی نیست که افراد با هر نوع بیماری به تنهایی آن را انجام دهند. در رژیم غذایی کتوژنیک، مصرف یک سری از غذاها و میوهها مجاز نیست. همچنین کاهش مصرف کربوهیدرات ها که با شرایط پوستی ارتباط دارند، در این مورد بی تاثیر نیست. اما در رژیم غذایی کتوژنیک این کار لازم است. من کسی را نمی شناسم که بتواند این رژیم را برای مدت طولانی دنبال کند. در این مدت بدن به این موضوع عادت می کند که باید انرژی مورد نیاز خود را از طریق سوزاندن چربی به دست آورد. البته مطالعات بیشتری نیاز است. سدیم کمتری وارد بدن می شود؛ بنابراین با شروع رژیم کتو نمک بیشتری استفاده کنید. به همین دلیل نان رژیمی کتوژنیک را جایگزین نان های معمولی می کنند.
رژیم کتوژنیک و پریود
در عوض میتوانید خودتان نان تهیه کنید یا نان بدون گلوتن با محتوای فیبر بالا و کربوهیدرات کمتر بخرید.نانهای کتو اغلب با آرد نارگیل یا بادام یا ترکیبی از هر دو ساخته میشوند. افزایش ریزش مو در چند ماه اول رژیم کتوژنیک امری طبیعی است و معمولا بعد از کذشت مدتی بهبود پیدا می کند. خارش ناشی از این رژیم معمولا شبیه به اگزما است و روی گردن، بازو، سینه و کمر ظاهر می شود. این علائم معمولا چند روز بیشتر طول نمی کشند. رژیم کتوژنیک به طور معمول مصرف کل کربوهیدرات را به کمتر از ۵۰ گرم در روز کاهش میدهد. رژیم کتوژنیک سطح قند خون و انسولین را در خون کاهش میدهد و به همین دلیل به عنوان راه حلی برای جلوگیری از دیابت شناخته شده. این اثر ممکن است به دلیل تغییر در هورمون های گرسنگی مانند گرلین و لپتین و همچنین انسولین باشد. در کبد این اسیدها بلافاصله به کتون و انرژی تبدیل میشوند. Th is content was written by GSA Content Generator Demoversion!
رژیمی که کتو است (اصطلاح کوتاه “کتوژنیک”) رژیمی است که از طریق فرآیندی به نام کتوژنز باعث تحریک تولید کتون در کبد می شود. قرار گرفتن در معرض سنگ کلیه و این نتیجه خوردن مقدار زیادی پروتئین حیوانی است. اتفاقی که برای اکثریت افرادی میافتد که یا سرخود بر اساس اطلاعات جسته و گریخته از گوگل رژیم میگیرند یا از فضای مجازی مثل اینستاگرام و فقط به تبلیغات فریبده و تعداد فالوئر و لایک توجه میکنند تا بررسی کنند که آیا فردی که قرار است رژیم بدهد یا مدر و مجوزی داردیا نه! پژوهش های پزشکی بر روی داوطلبان نشان داده است که رژیم کتوژنیک در مقایسه با رژیم های غذایی دیگر، تاثیر بیشتر و سریع تری در کاهش وزن دارد. برخی از افراد بر اثر مشاوره و توصیه های نادرست از سوی افراد غیر متخصص، دچار مشکلاتی مانند ریزش مو، خستگی، بالا رفتن چربی خون و عدم تغییر وزن شده اند. اما مهم است بدانید که بیشتر از 3 ماه توصیه نمیشود که این رژیم غذایی را ادامه دهید. رژیم کتوژنیک برای چه افرادی مناسب است؟ اگرچه ماهیدودی و تخممرغ در رده غذاهای مناسب برای رژیم غذایی کتو قرار میگیرند، اما نان حلقوی حاوی 48 گرم کربوهیدرات است.
بنابراین به دوستانی که رژیم کتوژنیک را دارند پارسی دی پیشنهاد می کند از این نان استفاده کنند. راه های مختلفی وجود دارد که می توانید بفهمید که آیا در کتوز هستید یا خیر. به عنوان مثال، می توانید از گل کلم برای تهیه “برنج” و کدو سبز برای تهیه رشته فرنگی استفاده کنید. گوشت و مرغ گوشت و مرغ در بین افرادی که از رژیم کتو استفاده می کنند محبوب هستند زیرا چربی بالایی دارند و کربوهیدرات بسیار کمی دارند. یکی از فواید رژیم کتو، از بین بردن چربیهای اضافی بدن است. کلمه کتو در رژیم کتوژنیک برآمده از این واقعیت است که این رژیم لاغری باعث تولید مولکول های کوچک سوختی به نام «کتون» می شود. این کیک در رژیم کتوژنیک بسیار موثر و تاثیر گذار است. درحال حاضر مخاطبان رژیم کتوژنیک گسترده تر شده اند زیرا نتایج مثبت این رژیم غذایی در کاهش وزن ، کاهش ریسک ابتلا به دیابت ، افزایش سطح انرژی ، محافظت در برابر آسیب های نورولوژیکی و پیری زودرس مشخص شده است. در واقع رژیم کتوژنیک در سال ۱۹۲۰ به عنوان یک درمان مؤثر برای صرع در کودکانی که دارو در آنها بیاثر بود معرفی شد. آیا رژیم کتوژنیک بدترین رژیم غذایی است؟
آیا در مورد زمان بندی رژیم کیتو کنجکاو هستید؟ کتوز در رژیم کتوژنیک چیست؟ اسیدهای آمینه موجود در پروتئین را می توان به گلوکز تبدیل کرد، بنابراین یک رژیم کتوژنیک پروتئین کافی برای حفظ توده بدون چربی بدن از جمله عضلات را مشخص می کند، اما همچنان باعث کتوز میشود. بسته به نوع رژیم شما، لیستهای مواد غذایی کتوژنیک ممکن است متفاوت و حتی در تضاد باشند. اما در رژیم کتوژنیک رخ نمیدهد، با این حال، در چند مورد نادر، کتواسیدوز در افراد غیر دیابتی به دنبال یک رژیم غذایی طولانی مدت با کربوهیدرات کم گزارش شده است. مطالعه دیگر در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 نشان داده است که 7 نفر از 21 شرکت کننده قادر به قطع تمام داروهای دیابت خود بوده اند که به خودی خود خبر خوشحال کننده ای برای افراد دیابتی خواهد بود. در مقابل، رژیم کتوژنیک به دلیل محتوای فوقالعاده بالای چربی آن و پروتئین متوسط متمایز است.
رژیم کتوژنیک برای چه کسانی مناسب است
با این حال، پیروی از آن می تواند پروتکل دشواری باشد. رژیم کتوژنیک می تواند به شما در کم کردن چربی اضافی بدن که یکی از عوامل اصلی دیابت نوع دوم، پیش دیابت و سندروم متابولیک است کمک کند. از این رو اضافه کردن اندکی نمک به وعده های غذایی روزانه و یا مصرف مکملهای مواد معدنی (با نظر پزشک) می تواند به بدن شما کمک کند. علت اصلی یبوست، کمبود آب در بدن است بنابراین بهتر است برای درمان یبوست از این مشکل مقدار آبی که در طول روز می نوشید را افزایش دهید. بهتر است برای درمان این عارضه پوستی به پزشک مراجعه کنید. کتون های اسید هستند و اگر بیش از حد در خون تولید شوند اثرات سمی دارند که به این حالت که کتواسیدوز میگویند. هنگامی که کتون در خون جمع می شوند، به این حالت کتوز می گویند. این امر به ویژه در صورت داشتن بیماری یا سابقه اختلال در تغذیه اهمیت دارد. رژیم کتو ممکن است برای افراد مبتلا به بیماری های مختلف از جمله فشار خون بالا، بیماری قلبی، اختلال در تغذیه، دیابت یا بیماری کلیوی خطراتی ایجاد کند. بهترین فیلم های عاشقانه جهان 2022 بدون سانسور را در این بخش به شما همراهان عزیز سایت سماتک معرفی خواهیم کرد.