واژه “کتو” در رژیم غذایی کتوژنیک از این واقعیت ناشی می شود که این رژیم به بدن اجازه می دهد مولکولهای سوختی کوچکی به نام پیشنهادات یک رژیم کتوژنیک برای چه افرادی مناسب نیست Pro 1402 “کتون” تولید کند. از آنجا که این رژیم بسیار محدود است ، دنبال کردن آن در دراز مدت بسیار سخت است. بخش کم کربوهیدرات رژیم غذایی کتوژنیک ممکن است عواقب طولانی مدتی برای برخی افراد داشته باشد. در این رژیم فرد مقدار کربوهیدرات کمتری مصرف میکند. یکی از مهمترین مزایای رژیم کتوژنیک و صرع این است که در حالی که هنوز کنترل عالی را ارائه می دهد ، امکان استفاده از داروهای کمتری را فراهم می کند. با این جود با توجه به میزان بالای دریافتی چربی در رژیم کتوژنیک نیاز است تا فاکتور های لیپیدی فرد کنترل شود. رژیم غذایی کتوژنیک یک رژیم غذایی با مقدار کربوهیدرات کم و چربی بالا است که فواید بسیار زیادی برای سلامتی دارد. رژیم کتو (Keto Diet) ممکن است رژیمی مطابق با مد روز در نظر گرفته شود اما مدتهاست که وجود داشته است. توی این مطلب قصد داریم تا به صورت کامل همه چیز رو در مورد رژیم لاغری کتوژنیک بهتون توضیح بدیم.
رژیم هفت روزه کتوژنیک
به این دلیل که در صورت مصرف زیاد، پروتئین می تواند به گلوکز تبدیل شود، که ممکن است انتقال شما به کتوزیس را کند کند. تحقیقات آموزشی تدریجی کرده است کدام ممکن است کربوهیدرات ها را انتخاب کنید و انتخاب کنید قند ها مسئله بی نظیر مشکلات وزنی در انسان هستند. آووکادو همچنین ممکن است سطح کلسترول و تریگلیسیرید را بهبود ببخشد. این رژیمها تنها تفاوتهای اندکی دارند که در صورت تشخیص متخصص تغذیه برای شما میزان مصرف مواد غذایی تنظیم میشود و بهتر است از هر رژیمی به همان صورت که برنامه گرفتهاید، پیروی کنید تا به بدن شما آسیبی وارد نشود و بتوانید به وزن دلخواه خود برسید. حتی اگر سعی کنیم رژیم غذایی مان حاوی رادیکال های آزاد نباشد یا حداقل خیلی کم باشد به هر حال از طریق آب و هوا و نور خورشید رادیکال های آزاد را جذب می کنیم. مطالعات نشان میدهند کسانی که از رژیم کتو کم کربوهیدرات پیروی میکنند، به احتمال اینکه در 3 تا 6 ماه اول کاهش وزن شدید را تجربه کنند بیشتر از کسانی است که از رژیم غذایی متعادلتر استفاده میکنند. پیروی از رژیم کتو برای دیابتی ها به حدی خطرناک است که باعث می شود فرد به کما برود.
توی اون بخش توضیح دادیم که رژیم کتو از نظر نتیجه ی لاغری و کاهش وزن از هر دو رژیم کم چربی و کم کالری، با اختلاف نتیجه بهتری داره. جالبه بدونید استفاده از این دستور برای آشپزی کتوژنیک در نهایت توی هر سروینگ، ۳ گرم (۲%) کربوهیدرات خالص، ۱ گرم فیبر، ۳۹ گرم (۶۶%) چربی، ۴۲ گرم (۳۱%) پروتئین و ۵۴۳ کالری رو وارد بدنتون میکنه. البته باید بدونید یک سری از عوامل توی این ماجرا دخیل هستن. از یک قاشق چوبی یا با استفاده از دست های تمیز ( خودم مورد دوم رو ترجیح میدم ) برای ترکیب استفاده کنید. او در کتاب پرفروشش با عنوان «رژیم بولتپروف» از سفر ۱۵ سالهاش برای کاهش وزن و بدست آوردن مجدد سلامتیاش بدون متوسل شدن به رژیمهای غذایی سنتی میگوید؛ همچنین ادعا میکند که شما میتوانید با دنبال کردن روش او به همان نتایج دست یابید. آنها به شما کمک میکنند تا یک برنامه غذایی مناسبی داشته باشید و به طور سالم وزن کم کنید. در حالی که برخی از افراد میتوانند تغییرات مربوط به رژیم غذایی را راحتتر بپذیرند، برخی دیگر ممکن است متوجه شوند که بدن آنها برای سازگاری با تغییرات ناگهانی به زمان بیشتری نیاز دارند. مطمئن شوید که یک برند کامبوچا که قند کمی دارد را انتخاب کنید و یا بهتر است آن را با گیاهان، ادویهها و میوههای مورد علاقه خود، طعم دار کنید.
رژیم کتوژنیک از نظر طب سنتی
گاهی نیز ممکن است به جای ورزش رژیمهای مختلف را گرفته باشید که به کاهش وزن خود کمک کنید. حتی ممکن است در نهایت به جای چربیهای سالم، چربیهای اشباع شده زیادی بخورید که این میتواند شما را در معرض خطر سطوح بالای کلسترول بد و بیماری قلبی قرار دهد. همچنین نصف لیوان (۱۰۵ گرم) پنیر کاتیج، ۵ گرم کربوهیدرات و ۱۱ گرم پروتئین را فراهم میکند. شام: مرغ با سُس پستو، پنیر خامه ای و سبزیجات. پنیر گودا، پارمزان ، چدار، بوترکیزه و … قبل از شروع رژیم کتو حتما با یک پزشک یا مربی کتو مشورت کنید تا به طور دقیق مشخص گردد این رژیم میتواند تاثییرات مناسب را برای شما داشته باشد یا خیر؟ در این قسمت اجازه بدین تا کمی ریزتر بشیم و این موضوع رو دقیق تر بررسی کنیم. دلیل این موضوع به هم خوردن تعادل آب و مواد معدنیه. این موضوع رو مثبت 10000 نفری که تا الان از این رژیم استفاده کردن، اثبات میکنه. رژیم بولتپروف مانند اکثر رژیمهای غذایی، قوانین سختگیرانهای دارد که اگر میخواهید به نتایج موردنظرتان برسید، باید از آنها پیروی کنید. Artic le has been cre ated by GSA Con tent G ener ator Demoversi on .
عوارض رژیم کتوژنیک نی نی سایت
نصف فنجان (۶۰ تا ۹۰ گرم) از لوبیا سبز و لوبیای سویا سیاه، فقط حاوی دو گرم کربوهیدرات خالص است؛ بنابراین استفاده از آنها در رژیم کتوژنیک مجاز است. در یک رژیم غذایی کتو تغذیه شما بر روی غذاهای چرب متمرکز است. علاوه بر این بر اساس تحقیقاتی که انجام شده، رژیم کتوژنیک تا 75 درصد حساسیت به انسولین رو بهبود میبخشه! رژیم کتوژنیک در اصل از چربی بدن شما به عنوان منبع انرژی استفاده می کند – بنابراین مزایای کاهش وزن آشکار است. رژیم کتوژنیک برای لاغری موثر است و میتواند در مدت زمان کوتاهی شما را به نتیجه مطلوب برساند. همچنین ممکن است برای افرادی که برنامهریزی از قبل را دوست ندارند ایدهی خوبی نباشد. ماتینسون می گوید: «مطالعات نشان می دهد که کاهش وزن ناشی از داشتن یک رژیم کم کربوهیدرات برای بیش از ۱۲ ماه شبیه به رژیم معمولی و سالم است. با کاهش انسولین، رژیم کتوژنیک به کاهش شیوع آکنه کمک میکند. وقتی شما کربوهیدرات کمتری میل کنید سطح انسولین خون کاهش می یابد و بدن وارد حالت کتوزیس می شود. بعد از اینکه بدن شما با کتو سازگار شد مجاز هستید روزانه تا 50 گرم کربوهیدرات مصرف کنید و با این وجود هم چنان در حالت کتوز بمونید.
در روزهای تغذیه مجدد با کربوهیدرات توصیه میشود که سیبزمینی شیرین، کدو و برنج سفید مصرف کنید تا مصرف روزانه کربوهیدراتتان را از حدود ۵۰ گرم یا کمتر به ۳۰۰ گرم افزایش دهید. این رژیم اصول اولیه تغذیه سالم را با غذاهای سنتی و روشهای آشپزی مدیترانه ای ترکیب می کند. یعنی بعد از یک دوره رژیم بدن شما تا حد زیادی سازگار میشه. مصرف بیش از حد این غذاها در طولانی مدت منجر به ایجاد سنگ کلیه می گردد. یکی از انتقادهای اصلی این رژیم این است که بسیاری از افراد تمایل به خوردن بیش از حد پروتئین و چربی های بی کیفیت از غذاهای فرآوری شده ، با میوه ها و سبزیجات بسیار کمی دارند. پس میتوان گفت که رژیم کتوژنیک لاغری یک برنامه غذایی محدود کننده است و شما نمی توانید ه نوع غذا را نوش جان کنید. در مورد سایر مواد غذایی هم میشه گفت مقدار متوسطی پروتئین و مقدار زیادی چربی قابل استفاده هستش. تعداد دفعاتی که به دستشویی میرید، بیشتر میشه. ذخیره میکنه که باعث چاقی بیشتر میشه. اما پیشنهاد میشه با پزشک – یا متخصصی که این مکملها رو تجویز کرده – مشورت کنید.
کره و روغن آب کرده که در هر قاشق غذاخوری، کاربید خاص صفر دارد. دوست عزیز در نظر داشته باشید که سلامتی شما بیش از هر چیزی اهمیت داره و هیچ رژیمی نباید مانع از مصرف داروهای درمانی بشه. اینجاست که یک سری دادهی خطا وارد محاسبات شما خواهد شد که نباید به خاطر آنها میزان کالری را کم یا زیاد کنید. به بدن ما اجازه میدهد که کمبود طولانی مدت آنها کتوز را به حرکت درآورد، که چیزی بیش از یک فرآیند طبیعی یا سوزاندن ذخایر چربی محیطی ذخیره شده قبلی به دلیل قحطیهای احتمالی نیست. رژیم کتوژنیک هدفمند (TKD): این رژیم به شما این امکان را میدهد که کربوهیدرات را در حول و حوش تمرینات ورزشی شدید خود مصرف کنید. در حقیقت اکثر غذاهای ایرانی را میتوان بر اساس رژیم کتوژنیک طبخ کرد. علاوه بر این، عارضه جانبی دیگری نیز با نام آنفلوآنزای کتو وجود دارد که با سرگیجه، خستگی و خواب پریشان همراه است. ده عدد زیتون (۳۴ گرم) حاوی ۲ گرم کل کربوهیدرات و ۱ گرم فیبر است. از آنجایی که روغن زیتون منبع خالص چربی است، هیچ کربوهیدراتی ندارد. گوشت خرد شده که در کاهو پیچیده شده است که ۰ تا ۱ گرم کربوهیدرات خالص دارد.
در مورد کربوهیدرات: “هر بدن متفاوت است، اما اغلب مردم کتوز را با بین ۲۰ تا ۵۰ گرم کربوهیدرات خالص در روز نگهداری می کنند،” ماتینسون می گوید. برنامه های کامپیوتری برای کمک به والدین و رژیم شناسان وجود دارد که با احتساب ترجیحات غذای کودک برنامه های غذایی مناسب رژیم کتوژنیک را ارائه میکند. بنابراین به جای دنبال بهترین رژیم بودن، رژیم مناسب بدن خود را انتخاب کنید، فعالیتتان را بالا ببرید و خوردن غذاهای ناسالم را کم کنید. قبل از به وجود آمدن این سوال درباره ی رژیم کتوژنیک باید در جست و جوی جواب برای این سوال باشیم که رژیم کتوژنیک واقعا برای چه کسانی مناسب است؟ برخی از چربی های اشباع نشده سالم در رژیم کتو مجاز هستند – مانند آجیل (بادام ، گردو) ، دانه ها ، آووکادو ، توفو و روغن در رژیم کتوژنیک چه میوه هایی مجاز است زیتون. رژیم غذایی روزانه باید شامل مقدار زیادی سبزیجات و چربی های طبیعی مثل روغن زیتون و آجیل، مقدار متوسط پروتئین مثل غذای دریایی، تخم مرغ و گوشت، مقداری میوه و انواع ادویه و سبزیجات باشد. این آزمایش تاثیر فوق العاده ی رژیم کتو نسبت به رژیم کم چربی رو به خوبی ثابت میکنه. اما امروزه برخی از افراد برای کاهش وزن از رژیم کتو استفاده میکنند.
آسپری میگوید که روزهداری متناوب در کنار رژیم بولتپروف اثر میکند چون یک انرژی ثابت و بدون افت در اختیار بدنتان قرار میدهد. آسپری با وجود آنکه موسس شرکت و یک مدیر اجرایی موفق بود اما در اواسط دهه ۲۰ زندگیاش ۱۳۶٫۴ کیلوگرم وزن داشت و از سلامتش غافل شده بود. اما شخصی که با وزن 108 کیلوگرم از رژیم کتوژنیک برای لاغری استفاده کرد، در مدت زمان 27 روز به وزن 101.2 کیلوگرم رسید. برای شخص با وزن 110 کیلو رژیم کم چربی و برای شخص با وزن 108 کیلو رژیم کتو درنظر گرفته شده. همونطور که گفتیم افرادی که زیر نظر کارشناس های زیبیتو از رژیم Z217 برای لاغری استفاده کردن، بین 7 تا 10 کیلو در هر دوره 21 روزه کاهش وزن رو تجربه کردن. هر چه مدت زمان جوشش آب بیشتر باشد، غذا بهتر جا میفتد. تنظیم می کنند. بنابراین دنبال یک رژیم سریع هستند که در کمترین زمان و کمتری گرسنگی و ورزش وزن شان را کم کند.