در زمان انجام این مطالعه اطلاعات اندکی در مورد عوارض جانبی رژیم کتوژنیک وجود داشت پیشنهادات یک رژیم کتوژنیک برای چه افرادی مناسب نیست Pro 1402 . همین موضوع، نشان دهنده تفاوت میان رژیم کتوژنیک و گرسنگی است. ۴. زمانی که گرسنه نیستید، میان وعده مصرف نکنید. بنابراین مصرف انواع گوشت، همچون گوشت قرمز، بوقلمون، استیک، مرغ، سوسیس، همبرگر و… بنابراین این امر باعث میشود که کمتر غذا خورده و وزن اضافی خود را از دست بدهید. بنابراین به اندازه نیاز خود غذا بخورید. در رژیم کتوژنیک برای لاغری بیشترین کالری مورد نیاز بدن از طریق دریافت چربی و پروتئین تامین میشود و مصرف کربوهیدارتها به خصوص موادی مثل نان سفید، سودا، شکر، انواع خمیر و پاستا و سایر کربوهیدرات که زودهضم هستند ممنوع است. به طوری که میزان چربی، پروتئین و کربوهیدرات آن به ترتیب ۶۰، ۳۵ و ۵ درصد است. از آنجایی که این رژیم میتواند به تغییر دیابت نوع ۲ کمک کند، احتمالا بتوان از آن برای پیشگیری از ابتلا به این بیماری نیز استفاده کرد. رژیم غذایی کتوژنیک، یک رژیم کم کربوهیدرات و پرچرب است که برای کاهش وزن و بهبود وضعیت سلامتی مورد استفاده قرار می گیرد. کتوژنیک یک رژیم لاغری با حذف هر نوع کربوهیدرات یا حداقل میزان کرب ممکن است (مثل رژیم لاغری اتکینز). Article was created by GSA Con tent Generator DE MO.
گنجاندن حجم زیادی از یک غذای خاص، کاهش بیشازحد کالری دریافتی یا حذف یک گروه غذایی مثل کربوهیدارت میتواند برای شما مشکلات تغذیهای جدی ایجاد کند. علاوه بر این، عدم احساس گرسنگی میتواند به
مشکلات مرتبط با اعتیاد به شکر یا غذا و احتمالا برخی از اختلالات خوردن مانند پرخوری عصبی یا بولیمیا نیز کمک کند. این یک سندرم پیچیده و بیماری خود ایمنی است که در اثر عدم تعادل هورمونی بین هورمون لوتئینیزه کننده (LH) و هورمون محرک فولیکول (FSH) ایجاد میشود. این شاخصهای سلامتی که به آنها سندرم متابولیک گفته میشود، در بهبود وزن، دور کمر، تغییر دیابت نوع ۲ و موارد دیگر موثر هستند. موارد گفته شده این معنا را ندارد که رژیم کتوژنیک برای شما مناسب نیست، بلکه اگر دچار استپ وزن در رژیم کتوژنیک شدهاید ممکن است به یکی از دلایل بالا باشد و در این حالت شما باید راههای مکمل را امتحان کنید. همانگونه که در ابتدا به آن اشاره شد، زمانی که بدن شروع به تولید کتون (نوعی مولکول کوچک سوختی که از چربیهای در کبد تولید میشوند) کند، به آن کتوز یا کتوزیز گفته میشود. Content was generat ed by GSA Content Generator Demoversi on!
رژیم های کتوژنیک
کلمه کتو در رژیم کتوژنیک برآمده از این واقعیت
است که این رژیم باعث تولید مولکولهای کوچک سوختی به نام “کتون” میشود. اکثر پزشکان ترجیح میدهند که اگر کودک از دارو استفاده می کند و دارو در کنترل تشنج های او بدون ایجاد عوارض جانبی شدید موثر است از رژیم استفاده نکنند.با این حال اگر کودک ۲ یا ۳ داروی ضد تشنج را بدون موفقیت تجربه کرده است یا از مصرف داروها اثرات جانبی جدی متوجه وی است رژیم کتوژنیک شانسی جهت داشتن زندگی طبیعی در اختیار او قرار میدهد.این رژیم در صورتیکه کودک بهانه گیر نباشد و حاضر به پذیرفتن غذاهای غیر از غذاهای عادی باشد مفید خواهد بود. مشکلات کبدی: رژیم کتو میتواند کبد افراد را به دلیل تلاش برای سوخت و ساز دچار مشکل کند. اگرچه استفاده از میان وعدههای رژیم کتوژنیک میتواند این نوع آسیب را به حداقل برساند. در میان انواع و اقسام رژیمهای لاغری از رژیم لاغری دانمارکی تا رژیم لاغری براساس گروههای خونی و … زمانی که گرسنه هستید، به شما احساس خستگی دست داده و احتمالا میخواهید رژیم را رها کنید.
دسر های کتوژنیک
شما یک ورزشکار هستید و میخواهید مطمئن شوید که بدن شما تغذیه مناسب برای عملکرد ورزشی دریافت می کند. برای مثال رژیم های غذایی حاوی کربوهیدرات کمتر، غلات سبوس دار و رژیم های کم کالری از جمله برنامه های تغذیه ایِ موثر برای لاغری هستند و در عین حال نیز ادامه دادن آنها در بلند مدت نسبتا راحت تر است و خیلی کمتر در فرد احساس نارضایتی ایجاد می کند. یعنی شما باید مصرف کربوهیدرات رو کم کنید (حدوداً بین 20 تا 40 گرم روزانه) و بجاش مصرف پروتئین و از همه مهمتر چربی سالم رو افزایش بدید. در این حالت، سطح انسولین بسیار پایین آمده و چربی سوزی به طور چشمگیری افزایش پیدا میکند. زمانی که بدن در ۲۴ ساعت، ۷ ساعت چربی بسوزاند، باعث میشود که به ذخیره چربی جمع شده در هفتهها و ماه ها، دسترسی ثابت پیدا کرده و احساس گرسنگی به طور چشمگیری کاهش پیدا کند. بی حوصلگی، عدم تمرکز و پرخاشگری ، فرد و اطرافیان را کلافه می کند. شایعترین اشتباه افراد در عدم دستیابی به کتوز، مصرف بیش از حد پروتئین است. اگرچه ورزش برای دستیابی به کتوز یا کتوزیز ضروری نیست، اما میتواند مفید باشد. لاکتوز شیر و یا حتی کازئین شیر (نوعی پروتئین) حساسیت دارند و همچنین ویگن ها (Vegan)، شرایط استفاده از یک بستنی سالم را پس از سالها برای آنها فراهم نموده است.
اگر تصمیم دارید آب نارگیل بخورید، این نوشیدنی الکترولیت طبیعی برای شما فراهم می کند، از کم آبی بدن جلوگیری می کند و سموم را دفع می کند. رژیم غذایی کتوژنیک هدفمند (TKD): این شکل از رژیم به فرد قدر می دهد تا در هنگام تمرینات ورزشی کربوهیدرات بیشتری مصرف کند. مهمترین مسئله در این رژیم، مصرف مواد غذایی کم کربوهیدرات است. علاوه بر این رژیم غذایی کتوژنیکژنیک شما را از مصرف تنقلات ناسالم و کم ارزش به سمت مصرف مواد غذایی مغذی و با ارزش تشویق می کند و اشتهای شما را به سالم خوری عادت می دهد. افزایش کتون ها، کاهش سطح قند خون و بهبود حساسیت به انسولین نیز ممکن است نقش کلیدی ایفا کند. بیش از 20 مطالعه مختلف نشان دهنده ی تاثیر این رژیم در کاهش وزن و بهبود سلامتی هستند. این امر موجب بهبود تمرکز و توجه خواهد شد. رژیم فستینگ تمرکز بر روی زمان غذا خوردن و طولانی کردن زمان بین وعده های غذایی دارد. تخم مرغ پخته را نصف کرده و سفیده و زرده را از هم جدا کرده سپس زرده را با سیر و شوید و سس مایونز مخلوط کرده سپس داخل سفیده تخم مرغ ریخته و به مدت 30 دقیقه داخل یخچال بگذارید تا کاملا آماده خوردن شود.
رژیم کتوژنیک یعنی چه
بیش از نیاز واقعی غذا خوردن و فقط خوردن به خاطر لذت میتواند منجر به کاهش کتوز شود. بودجهی شما: در برخی رژیمهای غذایی نیاز است مکمل مصرف کنید یا غذاهای موجود در رژیم گرانتر هستند. در این رژیم، باید از مصرف غذاهای حاوی شکر و نشاسته اجتناب کنید. اگر روزانه مصرف میوه بالایی دارید باید بدانید چه میوه ای بخورید و یا چه میوه ای مصرف نکنید. رژیم کتوژنی استاندارد: این نوع رژیم کربوهیدرات خیلی کم، پروتئین متوسط و چربی بالایی دارد و معمولا شامل 75% چربی،20% پروتئین و فقط 5% کربوهیدرات است. ۱. مصرف کربوهیدرات را به ۲۰ گرم در روز کاهش دهید. بسیاری از افراد بدشان نمیآید این رژیم لاغری را برای کاهش وزن امتحان کنند اما اطلاعات زیادی در مورد آن ندارند و همین کار را برایشان مشکل میکند. افزایش انرژی. پس از چند روز احساس خستگی، بسیاری از افراد به طور چشمگیری نوعی افزایش میزان انرژی را تجربه میکنند. تجربه علائمی مانند خستگی، گرفتگی عضلات، نفخ و درد معده و بی خوابی به ویژه در روزهای اول وجود دارد که این علائم به صورت موقتی بوده و نشان دهنده این است که بدن در حال تنظیم خودش با موقعیت و شرایط جدید است.
این سوال را میتوان به شکل دیگری نیز مطرح کرد: “چگونه بفهمیم که بدن ما در حال تولید کتون است؟” برای پاسخ به این سوال میتوان از نمونه ادرار، خون و نفس استفاده کرد. توجه داشته باشین که کیک های کتویی بدون گلوتن هستن و به شکل تخت دیده میشن. رژیم اصلاح شده اتکینز شکل کمتر محدود کننده رژیم کتوژنیک می باشد. رژیم کتوژنیک یا رژیم کتو، کربوهیدراتها را به شدت محدود میکند و میزان چربی مصرفی فرد را افزایش میدهد. حداقل در شروع، مهم است تا اندازهای غذا بخورید که احساس سیری کنید و از محدود کردن کالری دریافتی خودداری کنید. برخی از افراد مبتلا به دیابت که رژیم کتوژنیک را بدون معطلی شروع کرده بودند، بعد از چند دوره اجرا کردن این رژیم متوجه کاهش واضح قند و همچنین انسولین خون شدند. همچنین می توانید با انواع سبزیجات طبق استانداردهای رژیم کتوژنیک، برای خود یک سالاد خوشمزه و مقوی درست کنید. به طور کلی، این رژیم بی خطر است، اما سه گروه زیر بهتر است قبل از گرفتن این رژیم با پزشک خود مشورت کنند.
انواع پنیر در رژیم کتوژنیک
تست های خون، ادرار، و تنفس تستهای در دسترسی هستند، که با اندازه گیری میزان کتون تولید شده توسط بدن به تعیین این که آیا شما وارد کتوز شده اید یا خیر کمک کنند. کربوهیدراتهای ذخیره شده در بدن تنها میتوانند برای چند ساعت، انرژی لازم برای ورزشهای شدید را تامین کنند. این میوه با ساقه قرمز اغلب در خارج از فصل رشد خود، از بهار تا اواسط تابستان، دیده نمی شود اگرچه می تواند منجمد یا ترشی شود. رژیم غذایی مایر یا mayr method یک برنامه غذایی محدودکننده برای کاهش وزن سریع است. هر چقدر میزان کربوهیدرات کمتر باشد، این رژیم موثرتر خواهد بود. در رژیم لاغری کتوژنیک بیشترین کالری مورد نیاز بدن از طریق دریافت چربی و پروتئین تامین میشود و مصرف کربوهیدارتها به خصوص موادی مثل نان سفید، سودا، شکر، انواع خمیر و پاستا و سایر کربوهیدرات که زودهضم هستند ممنوع است. چگونه با مکملهای کتوژنیک الکترولیت مورد نیاز بدنم را تامین کنم؟ مکملهای الکترولیت از لحاظ سطح مواد معدنی موجود با هم متفاوت هستند، پس پیش از استفاده از این مکملها بهتر است برچسب روی آنها را بخوانید تا مطمئن شوید بیش از اندازه از آنها استفاده نمیکنید، زیرا مصرف الکترولیت زیادی برای مثال منیزیم میتواند باعث بروز اسهال در فرد شود.
رژیم غذایی کتوژنیک دورهای (CKD) که شامل دورههایی برای افزایش میزان کربوهیدرات است به طور مثال در هر هفته ۵ روز میزان کربوهیدرات کم و دو روز باقیمانده کربوهیدرات بالا دریافت میشود. کتونها زمانی تولید میشوند که شما کربوهیدرات بسیار کم و میزان محدودی پروتئین مصرف کنید. کتونها در کبد و از چربی تولید شده و به عنوان سوخت در سراسر بدن، از جمله مغز مورد استفاده قرار میگیرند. از آنجایی که روغن زیتون در دماهای بالا به اندازه چربی های اشباع شده پایدار نیست، بهتر است از روغن زیتون برای پخت آهسته استفاده کنید یا بعد از پخت به غذا اضافه کنید. اگر مدام احساس گرسنگی میکنید، احتمالا باید چربی بیشتری مانند کره و روغن زیتون را به وعدههای غذایی خود اضافه کنید. روغن زیتون و روغن نارگیل دو مورد از مواد غذایی مجاز در رژیم کتوژنیک استاندارد هستند. همچنین میتوانید یک یا دو بار در روز، یک فنجان آب گوشت مصرف کنید. به عنوان مثال اگر وزن شما ۷۰ کیلوگرم است، باید حدود ۷۰ گرم پروتئین در روز مصرف کنید.